高血糖患者多将目光放在能吃或者不能吃的食物上，,Fe
w4/-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --?UQ-l�6其实除了选择合适的食物均衡搭配外，.IjM
U*-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --4_ ]wN进餐顺序也影响血糖的变化。#'v.ofnJ3v-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --99h?g]M?u
北京医院内分泌科主任郭立新教授指出对于糖尿病患者，timt|!fs-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --xir5#.- 7吃饭的顺序特别重要，W ~?) ,S-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --(xBgH.zSm&第一口吃什么，{7+NG1?Q"-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --f$f
{w对于餐后血糖影响特别大。*% JxnCw@H-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --NX} WH所以，r
th{ 5-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --F1,O?**5通过合理的饮食方法和顺序，D
x'+M G-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --Y^O*H就能让升高的血糖降回去。9%zyrY)-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --b810l$r|{?而且这种方法不仅能控制血糖，X )S`-"Q-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --& 2 ~-Iu对血脂、血压、体重都有好处。oFxT"g�`,-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --HXMww7 Iyj
那么怎么吃呢？很多人吃饭习惯先吃主食和素菜，
9=s iv )j-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] -- cTTrs2&V这样吃餐后血糖特别容易升高，\\ ,;=#Krz-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --!#qvYL]E因此要控制血糖，?6;#b?p8(}-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --x}W*I~ ^R碳水化合物要留到最后吃。iol�=a)C-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --_Z=!FUEWW有研究表明，[B&+ rFW-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --W@,-1|rZA先主食餐后血糖会陡然升高；主食和菜混着吃虽然餐后血糖略有降低，L 4Z^I q7-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --/Q.y,4但依然很高；而最后吃主食，r`wEv j(=-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --fpHr@餐后血糖上升就比较平稳，IJ .g[71x{-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] -- ;20e5\A最高值也相对理想；此外， )l$/J?,-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --P;*Z*N])水果不建议饭后马上吃而应在两餐期间吃。+IVWTu�h-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --=vUOrOzn =因此糖尿病患者和减重者最佳饮食顺序：先喝汤让胃处于充盈状态，Nup11f=-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --{:|esh%3容易有饱腹感；紧接着吃素菜，sNe= #C,-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --u2]2F GP再吃肉菜；最后吃主食。 Q be},5pp-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --t"4,;�
除了吃饭顺序， W } e)O_!-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --$x,+jx&i吃饭时间也影响降糖效果。b7CC-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --3
k#; E/n2019年美国糖尿病年会上公布的一项研究发现，/Jk G2n-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --3R?XCTDF#V如果一天的全部主食在下午3点以前摄入对体重的减轻、血脂、血糖的控制都有好处。
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对于糖友关注的食物上该如何选择了？健康时报糖尿病刊文中指出：主食要多吃“跨界”的，zu .q#2K-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --P AE`N
G糖友适宜选择升糖指数较低的主食，oR6W @ ](-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --a $q-dqKt如极少加工的粗粮小麦、大麦等，-_J:4baD-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --XX8=d Mc还有一些如土豆、山药、藕等；素菜应多吃叶茎类，zeIzzV-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --A XMDv因为控制血糖最为重要的营养素是膳食纤维，.X:kpMH dz-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --1c@Z.&`g如芹菜、西兰花、卷心菜、茼蒿、空心菜等的茎；肉类首选鱼贝类，fYm z
f-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --zslN\LU"红肉食用最多的人群较食用少的人糖尿病风险高23%，F2.sw8[H-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --7 2=r禽肉类与糖尿病风险增高15%，\ ,bl=Z-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --X j\f#s"V所以将红肉换为鱼贝类后，l
=S=W~84-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --Xh35*4Pb相关风险降低。WyHJ^\'-- 转自盱眙县人民医院 [www.xuyiph.com] --�o=6|:=f
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